Jakobsmuschel | Thaiaubergine | Koriander
serviert am 13. Januar 2013
Gezupfter Lachs | Spitzkohl | Olivencreme
serviert am 3. April 2017
Chicorée Strudel | Quittensorbet
serviert am 18. Januar 2013
Garnelen Salat
serviert am 3. Februar 2015
XL Krabben zum selber pulen | Sauce rouille
serviert am 3. Februar 2015
Steamed Bun | pulled Pork | Essiggurke | Miso-Aioli
serviert am 3. April 2017
Hausgebeizter Lachs | bunte Beete
serviert am 3. Februar 2015
Thai Betelblätter | gerauchte Forelle | Palmzuckercaramel
serviert am 30. Mai 2013
Soja-Freilandhähnchen | Asiakohl | Bokkoli
serviert am 3. April 2017
Sour Curry | Wels | Garnelen | Rote Beeteblätter
serviert am 4. Juni 2013
Kürbiskern Panna cotta | Sauerkirschen
serviert am 3. Februar 2015
Buchweizen Blini | Krabben | Rote Beete | Sesam Schmand
serviert am 26. März 2014
Gegrillter Pulpo | Orangen-Koriander Dressing | Flatbread
serviert am 3. April 2017
Tapioka | Mango | Cocos | Palmzucker
serviert am 3. April 2017
Lachsroulade | Krustentiersud | Kartoffelwürfel
serviert am 3. April 2017
