ess|bar ; gutes, so einfach und unkompliziert wie möglich.

Abendkarte

Freitag, 20. Oktober 2017 | 18–22 Uhr

  • Special15,-

  • Geschmorte Ochsenbacke|Sojasud|Pak Choi|Jasminreis
  • Teller

    Erster Teller 12.- | Zweiter Teller 11,- | Jeder weitere Teller 10,-
  • Ziegenkäse im Filoteig|Kürbiscreme|Zwetschge|Walnuss
  • Hausgerauchter Lachs|Rote Beete Creme|Birne
  • Buntes Gemüse aus dem Wok|Ingwer|Cocosmilch
  • Kürbisrisotto|Parmesan
  • Freiland Maishähnchen|Cocos-Shi take Sud|Jasminreis
  • Geschmorte Rinderrippe|Gewürzsud|Kimchi
  • Garnelen aus dem Wok|Ingwer|Cocosmilch|Reis
  • Seafood Curry|Lachs|Garnele|Erdnüsse
  • Käseteller|Feigensenf|hausgemachtes Brot
  • Desserts6,50

  • Schokoküchlein|Vanilleeis
  • Creme brulee|Zwetschge|candierte Nüsse

Hinweis: Alle Gerichte können Allergene enthalten. Bei Unverträglichkeiten oder Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.

Mittagstisch

Dienstag bis Samstag | ab 12 Uhr

Von Dienstag bis Samstag servieren wir mittags eine Auswahl an 3 Gerichten und 2 Vorspeisen im Preisbereich von 12,- bis 15,- Euro. Das aktuelle Angebot finden Sie am entsprechenden Tag gegen kurz vor Zwölf an dieser Stelle. Sie können auch gerne einen Blick in unser Mittagstisch-Archiv werfen.

Seafood Festival

jeden Dienstag | ab 18 Uhr

Jeden Dienstag frisch aus dem Ozean auf die Teller der essbar: köstliche Seafood-Kompositionen in maritim-bunter Vielfalt.

Hauptakteure:

  • Austern (Klassisch / Asia Style)
  • Miesmuscheln aus dem Wok (Asia Style)
  • Garnelen ( klassisch mediterran)
  • Krabben (zum selber pulen)
  • Fischsuppe (Safran und Meeresfisch)
  • Hausgemachtes Ciabatta und Sauce Rouille...

Ticket-Reservierung unter +49 07531/8043475

Advent|Brunch 2017

ess|bar Sonntage

Aufgepasst: Auch dieses Jahr werden wir wieder an den Adventsonntagen ganz früh aufstehen und für euch backen und kochen. Vom 1. bis zum 3. Advent bieten wir einen reichhaltigen Brunch, um mit euch die Weihnachtszeit außerhalb des Alltags zu genießen. Neu dieses Jahr: Da die letzten Jahre immer wieder reservierte Plätze freigeblieben sind, haben wir auf ein Ticket-System umgestellt. Tickets (inkl. Reservierung) können im Voraus in der essbar erworben werden. Gebruncht wird entweder ab 10:00 bis 12:00 für Frühaufsteher oder ab 12:30 bis 15:00 für die Ausgeschlafenen.

Bitte vorab reservieren: +49 (0) 7531 80 43 475

Stellenausschreibung

ess|bar

Wir vergrößern uns und suchen:

  • Restaurantfachmann/frau mit Schwerpunkt Bar/Cocktails
  • Restaurantfachmann/frau mit Schwerpunkt Service
  • Jung Koch/Köchin

Bist Du erfahren, motiviert und hast Lust Teil eines jungen, dynamischen Teams zu sein? Zu bieten haben wir ein tolles Team, außergewöhnliche Speisen und Getränke, sowie eine Vollzeitstelle, 5-Tage-Woche, geregelten Urlaub und freie Zeit an Weihnachten, Silvester und Fasnacht.

Sende Deine Bewerbung an bewerbungessbar@gmail.com

Wir freuen uns auf Dich!

sharing is caring

Schüsseln & Platten

Wir haben uns da etwas überlegt. Wir bieten ab November für kleinere Gruppen ab 6 bis max. 16 Personen ein Menü der besonderen Art:

Sharing is caring -

Ein Tisch, viele Platten und Schüsseln in die Mitte. Und dann wird geteilt. Wie Zuhause. Mit der Familie oder den Freunden.

Ihr entscheidet euch für die Anzahl der Gerichte die ihr essen wollt und stellt euch aus der Auswahl euer ganz persönliches Menü zusammen.

  • Variante 1: Auswahl von 7 verschiedenen Gerichten: 35,-/Person
  • Variante 2: Auswahl von 9 verschiedenen Gerichten: 45,-/Person

Alle Speisen werden in Schüsseln oder auf Platten angerichtet und auf den Tischen zum Teilen serviert. Das sharing is caring-Menü könnt ihr entweder bei Reservierung in der essbar einsehen oder wir lassen euch dieses per mail zukommen. Wichtig für unsere Küche ist, dass das Menü spätesten eine Woche vorher fix gewählt wurde.

Anfragen gerne per mail an: essbarweihnachten@gmail.com

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