ess|bar ; gutes, so einfach und unkompliziert wie möglich.

Abendkarte

Mittwoch, 23. August 2017 | 18–22 Uhr

  • Special15,-

  • Lamm Chops|Cous cous|Minzpesto|Quinoa|Joghurt|Nüsse
  • Teller

    Erster Teller 12.- | Zweiter Teller 11,- | Jeder weitere Teller 10,-
  • Ziegenkäse im Filoteig|Tomaten-Marmelade|Rucola
  • Thai Betelblätter|gerauchte Forelle|Palmzuckerkaramel
  • Gurken Carpaccio|Lachs|Pumpernikel|Ingwer|Honig
  • Vitelo Tonnato|Kalb|Thunfischcreme|Zitronen-Focaccia
  • Koriander-Minzsalat|Roastbeef|Chillidressing
  • Saiblingsfilet|gherkin Aioli|Drillinge|Kräutersalat
  • Buntes Gemüse aus dem Wok|Ingwer|Cocosmilch
  • Risotto|rote Beete|Meerrettich
  • Thai Curry|Lachs|Garnele|Erdnüsse|Pulpo
  • Käseteller|Feigensenf|hausgemachtes Brot
  • Desserts6,50

  • Schokoküchlein|Vanilleeis
  • Joghurt Panna Cotta|Aprikose
  • Brombeer-Johannisbeer Tiramisu

Hinweis: Alle Gerichte können Allergene enthalten. Bei Unverträglichkeiten oder Allergien wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.

Mittagstisch

Dienstag bis Samstag | ab 12 Uhr

Von Dienstag bis Samstag servieren wir mittags eine Auswahl an 3 Gerichten und 2 Vorspeisen im Preisbereich von 12,- bis 15,- Euro. Das aktuelle Angebot finden Sie am entsprechenden Tag gegen kurz vor Zwölf an dieser Stelle. Sie können auch gerne einen Blick in unser Mittagstisch-Archiv werfen.

Seafood Festival

jeden Dienstag | ab 18 Uhr

Jeden Dienstag frisch aus dem Ozean auf die Teller der essbar: köstliche Seafood-Kompositionen in maritim-bunter Vielfalt.

Hauptakteure:

  • Austern (Klassisch / Asia Style)
  • Miesmuscheln aus dem Wok (Asia Style)
  • Garnelen ( klassisch mediterran)
  • Krabben (zum selber pulen)
  • Fischsuppe (Safran und Meeresfisch)
  • Hausgemachtes Ciabatta und Sauce Rouille...

Ticket-Reservierung unter +49 07531/8043475

Stellenausschreibung

ess|bar

Wir vergrößern uns und suchen:

  • Restaurantfachmann/frau mit Schwerpunkt Bar/Cocktails
  • Restaurantfachmann/frau mit Schwerpunkt Service
  • Jung Koch/Köchin

Bist Du erfahren, motiviert und hast Lust Teil eines jungen, dynamischen Teams zu sein? Zu bieten haben wir ein tolles Team, außergewöhnliche Speisen und Getränke, sowie eine Vollzeitstelle, 5-Tage-Woche, geregelten Urlaub und freie Zeit an Weihnachten, Silvester und Fasnacht.

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